balık ezmesi

Ayıklanmış taze balık veya tuzlanmış yahut tütsülenmiş balığın kıyıldıktan sonra suyunun azaltılması, ezilmesi ve çeşni veren maddelerle karıştırılarak biçim verilmesinden sonra hidrolize edilmesiyle elde edilen ürün.

Balık filetosunun, kıyılıp ezilmesi ve çeşni veren maddelerin eklenmesiyle hazırlanmış biçimi.

balık ezmesi için benzer kelimeler

balık ezmesi, 12 karakter ile yazılır. Ayrıca, b harfi ile başlar, i harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise, 'b', 'a', 'l', 'ı', 'k', ' ', 'e', 'z', 'm', 'e', 's', 'i', şeklindedir.
balık ezmesi kelimesinin tersten yazılışı isemze kılab diziliminde gösterilir.