hamsi ezmesi

a. Genellikle hamsi, bazen de çaça, sardalya veya tirsi balıklarından yapılan tuzlu ve yağlı ezme, ançüez.

Temizlenip ezilmiş hamsinin küp veya çömleklere doldurulduktan sonra üzerinin tuzla örtülüp altı ay süreyle olgunlaştırılması sonucunda elde edilen ürün.

hamsi ezmesi için benzer kelimeler

hamsi ezmesi, 12 karakter ile yazılır. Ayrıca, h harfi ile başlar, i harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise, 'h', 'a', 'm', 's', 'i', ' ', 'e', 'z', 'm', 'e', 's', 'i', şeklindedir.
hamsi ezmesi kelimesinin tersten yazılışı isemze ismah diziliminde gösterilir.