ketotik acılaşma
ketotik acılaşma İng. cetotic bitter
Doymamış yağ asitlerinin oksidasyonu sonucunda tatlımsı ve ağır bir lezzet almaları olayı.
ketotik acılaşma, 16 karakter ile yazılır. Ayrıca,
k harfi ile başlar, a harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'k', 'e', 't', 'o', 't', 'i', 'k', ' ', 'a', 'c', 'ı', 'l', 'a', 'ş', 'm', 'a', şeklindedir.
ketotik acılaşma kelimesinin tersten yazılışı amşalıca kitotek diziliminde gösterilir.