kontrfile

kontrfile Fr. contre-filet

a. (ko'ntrfile) Kesim hayvanlarında, bel kemiğindeki dikensi çıkıntının iki yanında bulunan et dilimi.


kontrfile İng. eye roast

Büyükbaş hayvanlarda belin üst kısmında boydan boya sakrum kemiğinin ortalarına kadar uzanan ve omurlara yapışık kaslardan elde edilen kemiksiz et.


kontrfile, 9 karakter ile yazılır. Ayrıca, k harfi ile başlar, e harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise, 'k', 'o', 'n', 't', 'r', 'f', 'i', 'l', 'e', şeklindedir.
kontrfile kelimesinin tersten yazılışı elifrtnok diziliminde gösterilir.