ön soğutma
ön soğutma İng. premilinary cooling
Gıdaların dondurma öncesinde, 0º Cdeki hazırlama odasına konarak ürün sıcaklığının 1º Cye kadar düşürülmesi işlemi.
ön soğutma için benzer kelimeler
ön soğutma, 10 karakter ile yazılır. Ayrıca,
ö harfi ile başlar, a harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'ö', 'n', ' ', 's', 'o', 'ğ', 'u', 't', 'm', 'a', şeklindedir.
ön soğutma kelimesinin tersten yazılışı amtuğos nö diziliminde gösterilir.