yüzbek
yüzbek
Turşu yapılacak keleğin üstünden çıkarılan yumuşak bölüm.
yüzbek, 6 karakter ile yazılır. Ayrıca,
y harfi ile başlar, k harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'y', 'ü', 'z', 'b', 'e', 'k', şeklindedir.
yüzbek kelimesinin tersten yazılışı kebzüy diziliminde gösterilir.