ekmek mayası

a. Ekmek yapımında hamurun mayalanmasını sağlayan madde.

Ekmek üretiminde kullanılan, Saccharomyces cerevisiae olarak tanımlanan maya, fırıncı mayası.

ekmek mayası için benzer kelimeler

ekmek mayası, 12 karakter ile yazılır. Ayrıca, e harfi ile başlar, ı harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise, 'e', 'k', 'm', 'e', 'k', ' ', 'm', 'a', 'y', 'a', 's', 'ı', şeklindedir.
ekmek mayası kelimesinin tersten yazılışı ısayam kemke diziliminde gösterilir.