emülsifiye edici tuz
emülsifiye edici tuz İng. emulsifying salt
Peynirde bulunan proteinleri dağıtarak yağ ve diğer bileşenlerin bağdaşık dağılımını sağlayan madde.
emülsifiye edici tuz için benzer kelimeler
emülsifiye edici tuz, 20 karakter ile yazılır. Ayrıca,
e harfi ile başlar, z harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'e', 'm', 'ü', 'l', 's', 'i', 'f', 'i', 'y', 'e', ' ', 'e', 'd', 'i', 'c', 'i', ' ', 't', 'u', 'z', şeklindedir.
emülsifiye edici tuz kelimesinin tersten yazılışı zut icide eyifislüme diziliminde gösterilir.