emülsiyonlaştırıcı

emülsiyonlaştırıcı İng. Emulsifier, emulgator

Emülsiyonlara katılınca, dağılmış ince damlacıkların bir araya gelmesini önleyerek karışımın uzun süre homojen görünümlü kalmasını sağlayan madde.Ör.Yağların sudaki emülsiyonları için, amonyum linoleat bileşiği iyi bir emülsiyonlaştırıcıdır.

---

emülsiyonlaştırıcı, 18 karakter ile yazılır. Ayrıca, e harfi ile başlar, ı harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise, 'e', 'm', 'ü', 'l', 's', 'i', 'y', 'o', 'n', 'l', 'a', 'ş', 't', 'ı', 'r', 'ı', 'c', 'ı', şeklindedir.
emülsiyonlaştırıcı kelimesinin tersten yazılışı ıcırıtşalnoyislüme diziliminde gösterilir.