fosfatlar
Bitkiler için gerekli besin niteliği taşıyan, insan ve hayvan gıdasının normal bileşeni olan, su ortamlarında aşırı birikmeleri durumunda ötrofikasyona neden olan fosfat bileşikleri.
fosfatlar İng. phosphates
Şelat yapıcı, tampon, emülgatör, renk koruyucu, su tutma kapasitesini artırıcı özellikleri nedeniyle yaygın olarak kullanılan, amonyum fosfat, sodyum asit pirofosfat, pirofosfat gibi gıda katkı maddeleri.
fosfatlar, 9 karakter ile yazılır. Ayrıca,
f harfi ile başlar, r harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'f', 'o', 's', 'f', 'a', 't', 'l', 'a', 'r', şeklindedir.
fosfatlar kelimesinin tersten yazılışı raltafsof diziliminde gösterilir.