jelatinleştirme

jelatinleştirme İng. gelatinization

Tane yemlerin yapısında bulunan nişasta granüllerinin sulu ortamda ısı veya kimyasallar etkisi altında dönüşümsüz olarak şişmesi.

---

jelatinleştirme, 15 karakter ile yazılır. Ayrıca, j harfi ile başlar, e harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise, 'j', 'e', 'l', 'a', 't', 'i', 'n', 'l', 'e', 'ş', 't', 'i', 'r', 'm', 'e', şeklindedir.
jelatinleştirme kelimesinin tersten yazılışı emritşelnitalej diziliminde gösterilir.