maya kültürü
maya kültürü İng. yeast culture
Maya ve üzerinde geliştirildiği ortamdan oluşan, mayanın fermantasyon etkinliğini koruyacak biçimde kurutulan bir ürün.
maya kültürü, 12 karakter ile yazılır. Ayrıca,
m harfi ile başlar, ü harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'm', 'a', 'y', 'a', ' ', 'k', 'ü', 'l', 't', 'ü', 'r', 'ü', şeklindedir.
maya kültürü kelimesinin tersten yazılışı ürütlük ayam diziliminde gösterilir.