mertik
mertik
Peynir mayası yapmakta kullanılan kuzu kursağındaki beyaz madde.
mertik, 6 karakter ile yazılır. Ayrıca,
m harfi ile başlar, k harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'm', 'e', 'r', 't', 'i', 'k', şeklindedir.
mertik kelimesinin tersten yazılışı kitrem diziliminde gösterilir.