Mucor

Mucor İng. Mucor

Meyve ve sebzelerle fermente gıdaların bozulmasında veya Gammelost gibi bazı tür peynirlerin olgunlaşmasında rol oynayan küf cinsi.


Mucor, 5 karakter ile yazılır. Ayrıca, M harfi ile başlar, r harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise, 'M', 'u', 'c', 'o', 'r', şeklindedir.
Mucor kelimesinin tersten yazılışı rocuM diziliminde gösterilir.