pepton
a. biy. Vücutça özümlenebilecek duruma gelmiş albüminli besin.
pepton İng. peptone
Pepsinin albuminlerin üzerine etkisiyle oluşan suda çözünen, parşömen kağıdından difüzlenebilen, ısıtma ile çökmeyen proteoz ve aminoasitlerin basit bir karışımı. Midedeki sindirim olayı buna bir örnektir.
pepton Fr. peptone
(biyoloji)
pepton İng. peptone
Proteinlerin mide öz suyunda sindirime uğramış son biçimi.
pepton İng. peptone
Proteinlerin parçalanmasıyla elde edilen ve kültür vasatlarının hazırlanmasında kullanılan, suda eriyebilir madde.
pepton İng. pepton
(Yun. pepsis = sindirim,) Enzimlerin etkisiyle proteinlerin parçalanması sırasında meydana gelen bir ara madde olup daha sonra amino asitlere ayrılır.
pepton, 6 karakter ile yazılır. Ayrıca,
p harfi ile başlar, n harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'p', 'e', 'p', 't', 'o', 'n', şeklindedir.
pepton kelimesinin tersten yazılışı notpep diziliminde gösterilir.