biyolojik değer

biyolojik değer İng. biological value

Gerçek protein ve sindirilebilir ham protein gereksiniminin hesaplanmasında kullanılan, insan veya hayvanlar tarafından tüketilen proteinin, vücut proteinlerinin sentezlenmesi sırasında gereksinim duyulan amino asitlerin uygun miktar ve oranlarını sağlama derecesini belirten ve değeri % 100 olan proteine göre karşılaştırılarak ifade edilen protein değerlendirme sistemi, BV.


biyolojik değer için benzer kelimeler


biyolojik değer, 15 karakter ile yazılır. Ayrıca, b harfi ile başlar, r harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise, 'b', 'i', 'y', 'o', 'l', 'o', 'j', 'i', 'k', ' ', 'd', 'e', 'ğ', 'e', 'r', şeklindedir.
biyolojik değer kelimesinin tersten yazılışı reğed kijoloyib diziliminde gösterilir.