bulama

bulama

a. 1. Bulamak işi. 2. Genellikle üzüm şırasının kaynatılması ile yapılan koyu pekmez: “Atlar, arabalar, dalkavuklar arasında geçen debdebelerle şimdiki kırk paralık bulama, altmış paralık peynir müşterilerine meram anlatmak arasında ne büyük tezat vardı.” -Ö. Seyfettin.


bulama

1. Koyunun, ineğin ilk koyu sütü, ağız. 2. Ağızı kaynatarak yapılan yemek. 3. Ağızın bitip sütün başladığı sırada inekten alınan koyu süt. 4. Ayran 5. Kaynamış ve çökmüş süte yumurta koyarak yapılan yemek. 6. Ayranla döğme buğdaydan yapılan çorba. 7. Çorba yapılmak üzere hazırlanan yarma, nohut, fasulye taneleriyle karıştırılmış ve torbada süzülmüş ayran. 8. Süt, kara ekşi, taze patlıcan ve biberle yapılan salata.


bulama

1. Koyu pekmez. 2. Tahan, pekmez karışımı.


bulama

Bulamaç, koyu un çorbası.


bulama

1. Ağda. 2. bk. bulamaç-1. 3. Koyu pekmez tatlısı.


bulama

Koyu bir çeşit un çorbası


bulama

1. Ağda. (Esri *Söğüt -Bilecik; Adalıkuzu *Güdül -Ankara) 2. Sıradan daha koyu üzüm tatlısı. (Çaltı, Dudaş *Söğüt -Bilecik)


bulama için benzer kelimeler


bulama, 6 karakter ile yazılır. Ayrıca, b harfi ile başlar, a harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise, 'b', 'u', 'l', 'a', 'm', 'a', şeklindedir.
bulama kelimesinin tersten yazılışı amalub diziliminde gösterilir.