glukoz şurubu
glukoz şurubu İng. glucose syrup, cern syrup
Mısır nişastasının asitler veya enzimlerle hidrolizinden elde edilen D-glukoz, maltoz ve maltodekstrin karışımı. Gıda endüstrisinde tatlılaştırıcı olarak kullanılır. Bileşiminde katı madde en az %70, D glukoz en az %20 olmalıdır.
glukoz şurubu için benzer kelimeler
glukoz şurubu, 13 karakter ile yazılır. Ayrıca,
g harfi ile başlar, u harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'g', 'l', 'u', 'k', 'o', 'z', ' ', 'ş', 'u', 'r', 'u', 'b', 'u', şeklindedir.
glukoz şurubu kelimesinin tersten yazılışı uburuş zokulg diziliminde gösterilir.