tartarik asit

a. kim. Pastacılıkta, kumaş basmacılığında, bazı içkilerin hazırlanmasında, fotoğrafçılıkta kullanılan, izomerli kristal organik bileşik (C4H6O6).

Formülü (CHOH)2(COOH)2, e.n. 168 °C olan, pek çok sebze ve meyvenin (özellikle üzüm) yapısında bulunan, besin endüstrisinde ve ilaç yapımında kullanılan, iki asimetrik karbon atomuna ve dört tane optik izomere sahip, suda çözünebilen, renksiz kristal yapıda bir asit. Dihidroksisüksinik asit. 2,3-Dihidroksibütandioik asit.

dioksisüksinik asit şarap asidi (kimya)

tartarik asit için benzer kelimeler

tartarik asit, 13 karakter ile yazılır. Ayrıca, t harfi ile başlar, t harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise, 't', 'a', 'r', 't', 'a', 'r', 'i', 'k', ' ', 'a', 's', 'i', 't', şeklindedir.
tartarik asit kelimesinin tersten yazılışı tisa kiratrat diziliminde gösterilir.