iyot sayısı

Bir bileşiğin veya karışımın doymamışlığın ölçülmesinde kullanılan, verilen bir süre içinde absorblanmış iyot miktarı. Belirli şartlarda 1 g katı yağ veya sıvı yağ tarafından absorbe olmuş iyotun miligram miktarı; doymamış bağların sayısının bir ölçüsüdür.

Yağların doymuşluk derecesini tanımlayan ve 100 gram yağdaki doymamış yağ asitlerinin çift bağlarının doyurulması için kullanılan iyot miktarının gram olarak ifadesi.

iyot sayısı için benzer kelimeler

iyot sayısı, 11 karakter ile yazılır. Ayrıca, i harfi ile başlar, ı harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise, 'i', 'y', 'o', 't', ' ', 's', 'a', 'y', 'ı', 's', 'ı', şeklindedir.
iyot sayısı kelimesinin tersten yazılışı ısıyas toyi diziliminde gösterilir.