nitritli kürleme tuzu
nitritli kürleme tuzu İng. curing salt
Kürlenmiş et üretimi için kullanıma hazır, nitrit içeren sodyum klorür.
nitritli kürleme tuzu, 21 karakter ile yazılır. Ayrıca,
n harfi ile başlar, u harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'n', 'i', 't', 'r', 'i', 't', 'l', 'i', ' ', 'k', 'ü', 'r', 'l', 'e', 'm', 'e', ' ', 't', 'u', 'z', 'u', şeklindedir.
nitritli kürleme tuzu kelimesinin tersten yazılışı uzut emelrük iltirtin diziliminde gösterilir.