karaginin
karaginin İng. karragen
D-glaktoz-3, b-anhidro-D galaktoz ve mono esterli sülfirik asit kompleksi olup, kırmızı alglerden elde edilen bir polisakkarit.
karaginin, 9 karakter ile yazılır. Ayrıca,
k harfi ile başlar, n harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'k', 'a', 'r', 'a', 'g', 'i', 'n', 'i', 'n', şeklindedir.
karaginin kelimesinin tersten yazılışı ninigarak diziliminde gösterilir.