kuru tuzlama

kuru tuzlama İng. dry salted

Balığın üzerine kuru tuz serpilerek osmoz aktivitesiyle tuzun ete geçmesi ve suyun dışarı alınması sonucu yoğun tuz çözeltisinde muhafaza yöntemi.

kuru tuzlama İng. dry salting

Özellikle et ürünlerinin korumasında kullanılan ve antik çağlardan günümüze kadar gelen bir koruma yöntemi.

---

kuru tuzlama için benzer kelimeler

---

kuru tuzlama, 12 karakter ile yazılır. Ayrıca, k harfi ile başlar, a harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise, 'k', 'u', 'r', 'u', ' ', 't', 'u', 'z', 'l', 'a', 'm', 'a', şeklindedir.
kuru tuzlama kelimesinin tersten yazılışı amalzut uruk diziliminde gösterilir.