kuru tuzlama
kuru tuzlama İng. dry salted
kuru tuzlama İng. dry salting
Balığın üzerine kuru tuz serpilerek osmoz aktivitesiyle tuzun ete geçmesi ve suyun dışarı alınması sonucu yoğun tuz çözeltisinde muhafaza yöntemi.
kuru tuzlama İng. dry salting
Özellikle et ürünlerinin korumasında kullanılan ve antik çağlardan günümüze kadar gelen bir koruma yöntemi.
kuru tuzlama için benzer kelimeler
kuru tuzlama, 12 karakter ile yazılır. Ayrıca,
k harfi ile başlar, a harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'k', 'u', 'r', 'u', ' ', 't', 'u', 'z', 'l', 'a', 'm', 'a', şeklindedir.
kuru tuzlama kelimesinin tersten yazılışı amalzut uruk diziliminde gösterilir.