ortalık kızartması
ortalık kızartması
Davarın ön ve arka bacakları arasındaki kaburga kemiklerinin bulunduğu bölüm, suda haşlandıktan sonra ateşte, sac altında pişirilerek yapılan kızartma.
ortalık kızartması, 18 karakter ile yazılır. Ayrıca,
o harfi ile başlar, ı harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'o', 'r', 't', 'a', 'l', 'ı', 'k', ' ', 'k', 'ı', 'z', 'a', 'r', 't', 'm', 'a', 's', 'ı', şeklindedir.
ortalık kızartması kelimesinin tersten yazılışı ısamtrazık kılatro diziliminde gösterilir.