periyodik asit Schiff reaksiyonu, PAS
Polisakkaritlerin gruplarındaki 1,2-glikollerin periyodik asit ile oksidasyonu esasına dayanan reaksiyon. Bu reaksiyon ile aldehit grupları serbest kalır ve Schiff ayracı ile tanımlanır.
periyodik asit Schiff reaksiyonu, PAS, 37 karakter ile yazılır. Ayrıca,
p harfi ile başlar, S harfi ile biter. Tüm karakter dağılımı ise,
'p', 'e', 'r', 'i', 'y', 'o', 'd', 'i', 'k', ' ', 'a', 's', 'i', 't', ' ', 'S', 'c', 'h', 'i', 'f', 'f', ' ', 'r', 'e', 'a', 'k', 's', 'i', 'y', 'o', 'n', 'u', ',', ' ', 'P', 'A', 'S', şeklindedir.
periyodik asit Schiff reaksiyonu, PAS kelimesinin tersten yazılışı SAP ,unoyiskaer ffihcS tisa kidoyirep diziliminde gösterilir.